Förrätt
Skinkrullar med Hålgers
"Fyllning"
4 portioner

1 1/2 dl vispgrädde
1 dl finhackad ättiksgurka
1/2 dl finhackad färs paprika
1/2 dl finhackad dill
2 krm svartpeppar
8 tunna rökt skinka

Gratinering:
Tomat, gurka, persilja & sallad




    Gör så här:
  1. Vispa grädden
  2. Tillsätt gurka, paprika & dill
  3. Smaksätt med lite svartpeppar.
  4. Fördela fylningen på skinkskivorna, rulla ihop dem.
  5. Skapa en tilltalande förrätt på en tallrik.
Matlagnings klubben
Johansfors Matglada Gubbar
www.johansfors.eu