Varmrätt
Sjömansbiff a´la Kentha
4 pers
Ingredienser:
800 g lövbiff
1 kg potatis
2 st köttbuljongtärningar
1 porter
2 dl vatten
1 gul lök
2 msk smör
2 krm salt
3 krm kryddpeppar

Gör så här:
Strimmla lövbiffen, bryn i smör, skala och skiva potatisen samt skala och hacka löken.
Lägg i grytan Häll på en porter och 2 dl vatten, lägg i buljongtärningarna och kryddor.
Låt småkoka 30-40 minunder omrörning tills potatisen är lagom.
Servera med en grönsallad och ett glas kall öl.

Matlagnings klubben
Johansfors Matglada Gubbar
www.johansfors.eu