Dessert
Punshparafait
4 pers

Ingredienser:
4 st äggulor
4 msk socker
2 dl vispgrädde
3 msk punsch




Gör så här:
Skilj äggulan från vitan, vispa äggulor och socker i en bunke vispa grädden för sej.
Blanda samman grädden och äggblandningen, tillsätt punschen.
Häll över parafaitsmeten i portions glas, frys den i ca 1 timme.
Serveringsförslag: Fäska eller frysta bär, går bra att lägga i portionsglasen,
eller vid sidan av med lite vispgrädde, o gärna ett glas punsch till.

Matlagnings klubben
Johansfors Mat glada Gubbar
www.johansfors.eu