Dessert
Lingonäpple med vispgrädde
6pers

6-8 st äpplen
3 dl lingonsylt rårörd
1,5 dl vatten
1 msk finrivet citronskal
2-3 dl vispgrädde
Valfri strössel


Gör så här:
Skala äpplena och kärna ur dem, skär dem i klyfter.
Lägg äpplena i en kastrull tillsammans med lingonen, vattnet och rivet citronskal.
Småkoka sakta tills äpplehalvorna är mjuka ca 5 till 10 minuter.
Häll upp lingonäpplena i en glasskål och servera dem ljumma med vispad grädde.
Går bra med glass med och valfri strössel ovanpå grädden eller glassen.



Matlagnings klubben
Johansfors Matglada Gubbar
www.johansfors.eu