Dessert
Chokladgratinerad frukt
4 port

2 kiwi
1 klyfta melon, 250 g
2 päron
100 g vindruvor
1 1/2 dl lätt crème fraiche
20 g grovriven mörk choklad




Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och klyfta kiwin. Skär bort skalet på melonen. Kärna ur päronen. Skär melon och päron i bitar. Fördela all frukt i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en stor ugnssäker form. Blanda crème fraiche och choklad och fördela det över frukten. Gratinera i mitten av ugnen ca 10 minuter. Serveras ljummen.

Matlagnings klubben
Johansfors Mat glada Gubbar
www.johansfors.eu